~ スローライフ ~


日常の出来事をゆっくり更新しています
by jyuriarose
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カテゴリ:ベジタブルガーデン( 19 )

ネギを求めて。。。(笑)

去年の暮れから「ねぎ」が欲しくていました。

ネギ??ねぎ?・・・・ねぎってなに??って?


そうです!!!(笑)
あの薬味になるねぎです。

うどんややっこの上にトッピングするあの「ネギ」です(笑)


自宅の菜園に少々のネギは植えてあるのですが、それがもう少なくなってしまって。。(-_-;)

もちろんスーパーなどに行くと立派な「ねぎ」が売っています。
でもね・・・・。

無農薬で作ったネギの味は全然違うのです。
香りも味も。。。
全然違う!!!!! その一言に尽きるのです。(笑)

しかも。。。ネギの作り方によってもネギの味が違うのです。(きっぱり!!)

まぁ。。。ネギの作り方のことはまた別の機会に。。として。。。

お百姓さんの作った「ネギ臭い ・・・本当のネギ」が食べたい!欲しい!!!
(お百姓さんが作ったネギでも、あのスーパーで売っているような太くて立派な一本のネギでは駄目なんです。。。味が違うんです)
私好みの本当のネギが食べたい!欲しい!!のです(笑)
それを探すのは至難業です。
それゆへ「ネギは自分で作る」しかない。。。
そう思って去年は自分で栽培していたのですが・・・・。
「食いつくしてしまった」(-_-;)・・・・(主人が・・・・ですよ!)(笑)


あぁ、、、ネギが食べたい!!!

本当のネギが。。。欲しい!!!


つづく
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by jyuriarose | 2012-01-12 17:26 | ベジタブルガーデン

ブロッコリー 

ブロッコリーを数本植えました。(秋に)

今年は初めて素晴らしいブロッコリーが収穫出来ました(笑)
セニョリータ?とか言うブロッコリーは去年作りましたが、あまり収穫できず(-_-;)
まぁ。。。植えておけばくらいな感じで育てていました。(笑)

それが、今年は初めて普通のブロッコリーの苗を植えたんです。
仕事帰りに産直(八代農産物直売所)で、園芸高校の子たちが作った苗なんかがあるんです。
応援の意味で時々苗を買ってます。(笑)

まぁ。。そんなことはどうでもいいけど。。。

何しろブロッコリーちゃんの出来が良くて、お店で売っているのと同じくらい上出来だったんです。(笑)

見て下さい!!!(笑) 自慢のこの子!!!(笑)

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この最初の真ん中の子を食べても、次々と小さいけどブロッコリーが春まで採れるんです。(笑)
なんて。。。なんて・・・・お得??なんでしょうか? (笑)

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もちろん、今夜はサラダとして食卓にあがります(笑)


そうそう。。。おまけとして。。。

キャベツも植えたんですよ。
そのキャベツも素晴らしい出来栄え!!(笑)


もちろん美味しんです。
無農薬、有機栽培。

本当に幸せな毎日・・・・・感謝です。

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このキャベツの葉穴だらけ(笑)・・・・モンシロチョウと共存共栄です(笑)
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by jyuriarose | 2011-11-23 16:31 | ベジタブルガーデン

ブルーベリー狩り(笑)

今年は我が家のブルーベリーが大量になりました。

先日から毎日のようにブルーベリーを収穫して、食卓にあげています。(笑)
私はあまり好きではなくて、主人が自分で採ってきては食べていましたが。。。
とても一人では食べきれない量です。

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当然 朝はヒヨドリさんの朝食になったりしています。(笑)

数日前に友人がお花の苗を持ってきてくれた時のこと。。

彼女いわく。。。
「今日ね、ブルーベリー狩りに行って来たの。でも、もうブルーベリーがなっていなくて駄目だったの。
それで仕方なく別な売店でブルーベリーを購入しようと行ったんだけど、そこでももう売ってなくて。。」と。

なに???ブルーベリー狩り????

そんなところに行かなくても、我が家でブルーベリー狩りして行ってよ!!(笑)

そんなことで2人でセッセと摘みました。(笑)

今年はいつになく甘い、あまぁ~~いんです。
お天気が良いからなんでしょうね。
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by jyuriarose | 2011-08-09 13:48 | ベジタブルガーデン

食卓の幸せ

朝・・早起きな私は「4時」に起きます。

主人を仕事に送り出すのが5時20分。
それから少々畑に。。。

お野菜に声をかけ、庭の水やり。
そして掃除。。とやりたいことがいっぱいです。

今朝の収穫は。。。
ナスとピーマン..etc。

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幸せ野菜の盛り合わせ。
ほれぼれ。。。(笑)

特に自分で作った無農薬・有機野菜。



それから。。。シャワーを浴びて、8時に仕事にでますが。。。
それが結構刺激になって、毎日が充実しているのです。
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by jyuriarose | 2011-07-16 19:00 | ベジタブルガーデン

野菜たち

今年は驚くくらいお野菜がすくすく育っています。

愛情いっぱいかけていますからね。


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by jyuriarose | 2011-06-08 20:46 | ベジタブルガーデン

雨が上がり…野菜たちは

雨があがり庭にでてみました。

草がまた出てきていますが・・・。
今日は地面がぬれているので草取りができませんね。。(-_-;)


キャベツやレタス。。。トマト・きゅうり・なす・ピーマン
今年は野菜を植えてみました。
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ジャガイモも植え付けましたし。。。
キュウリなんかは種から育てました。。
すごいですよね。。自分をほめたいです(笑)


ブロッコリーのお花が咲いています。。。
食べる前に花が咲いてしまいました。(-_-;)
種を採ることにしました。
この種で「スプラウト」でもつくりましょうか・・・。

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by jyuriarose | 2011-05-24 21:19 | ベジタブルガーデン

庭仕事。。。畑

ベジタブルガーデンなんて言うとちょっとおしゃれに聞こえるけど・・・。(笑)
要するに畑仕事。
敷地内にある畑のコーナー。

去年は仕事を始めたこともあるけど、不耕起栽培というものを良く理解してなくて、草をとらない農法だと勘違いしたため。。。
畑が草に覆われて手がつけられなくなってしまい(大笑)。。。
主人にSOSして・・・。
何とか草を刈ってもらいセーフ!!(笑)

今年はきっちりやりますよ(笑)

毎日。。。耕してます。。鍬を持って(笑)
でも楽しいの。。。それがとっても(笑)

ジャガイモ・レタス・ネギを植えました。(笑)

そして、、庭の草取りをしながら癒されています。


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相変わらずクリローの花があちらこちらで咲き乱れています。


ムスカリも可愛い花を咲かせています。

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こぼれたねで咲いたデージーや菜の花。可愛いでしょう?

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ギボウシ.。。「黄金」確かに。。芽吹きの黄色は黄金色!
自然がいっぱい。。自然に感謝!
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by jyuriarose | 2011-04-04 13:00 | ベジタブルガーデン

ルッコラの花

去年 プランターへ蒔いたお野菜ミックスの種

ルッコラの花が咲いていました。。
私好みのベージュ系の花。

このまま育てて種でもとりましょうか??

春本番の穏やかな一日です。
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by jyuriarose | 2010-04-10 15:25 | ベジタブルガーデン

ルバーブ

昨日から庭の草取りやらなんやら。。
普段運動不足がたたってか? 昨日は本当に庭仕事で疲れました(笑)

今日は・・・庭の一角にあるお野菜作りのコーナーの草取り。

去年から不耕作農法?を試している。

耕さないで・・・作物の自然の力で育つ???。。。
ただ単にずぼらなのかも?(笑)

ほっからかしの農法ですが。。。
案外・・美味しい作物が育つんですね。(笑)

しかし。。。母が生前によく言ってました。
「お前のところの庭は・・・すごいけんまくだ!・・少しは草取りしなさい」と・・。^^;
母が草だと思っているのは、山野草だったりするんです。(笑)
自然のままに。。。自然な庭なんですが。。。
好みの問題でしょうね(笑)
まぁ。。。それはそれとして・・・。

今日は畑で見つけましたよ。。。すごいものを(笑)
ルバーブの花のつぼみが。。。

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ルバーブの廻りには、千鳥草やベルがモットが。。。
ルバーブの根元が赤くなったら、使うだけ収穫して「ジャム」を作ります。
「ルバーブジャム」はヨーグルトやパンに。。。
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by jyuriarose | 2010-04-10 15:08 | ベジタブルガーデン