~ スローライフ ~


日常の出来事をゆっくり更新しています
by jyuriarose
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パンを焼いてみました。

今日は朝からパンが焼きたくて・・・うずうずしていました。(笑)
本当に久々にコネコネから作るパンに挑戦♪

アマゾンで頼んだ「日本一・・・・」ちぎりパンのセットが待ち切れず(-_-;)
ネットで探した基本の分量で焼いてみました。
自宅にあったオーブン皿を使ってみました。(-_-;)

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コネコネは「マッサン」を見ながら15分しました。(笑)

後、ベンチタイムにお掃除しながら・・・。(笑)

190度で17分・・・焼きました。

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右は卵黄を塗らず、左は卵黄を塗って焼いてみました。

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塗らない方が自然で良いですね。
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カロリー2分の1のバターを少々塗って頂きました。

今回イーストの代わりに、発酵は白神酵母を使ってみました。

白神こだま酵母ドライ クリックしてね




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by jyuriarose | 2015-03-20 13:38 | 手作り・レシピ・覚書
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