~ スローライフ ~


日常の出来事をゆっくり更新しています
by jyuriarose
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わかめの酢の物

わかめの酢の物。。大好きです。(笑)


先日 友人が来た時出した「わかめの酢の物」。
こんなに簡単に作れるの?って驚いてたけど。(-_-;)
友人たちはスーパーの総菜コーナーでパック物を買うらしい(-_-;)

驚かれた私の方が驚いた。
今は何でもお店で買える時代。
何だか便利だけど、悲しいね。

そんなわけで彼女たちがアンコールしたので、皆の前で簡単だから家でも作りなさいと。


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こんな風にキュウリをスライスして、塩蔵わかめを好きな大きさに切る。
(レシピにするようなものじゃないですよね?簡単すぎて)


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ざるの中で合わせる。ついでにモミモミする(笑)
5分ほどおくと、キュウリがわかめの塩でしんなりする(笑)


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3分ほどして水につけておく。
アクがでるので、アクの水を捨て、ワカメの塩が抜けてるか?味を見る。
抜けていたら、綺麗に洗ってしぼりる。
甘酢かポン酢をかけて食べる。

(私はこれにタコの酢の物と人参の千切りをあえて食べてます。)


文章にするとちょっとだけど。。。
あまりに簡単過ぎて困る。。(-_-;)

う~~~ん
今はこんな簡単な事をしない時代になってしまったのか???

何だか複雑でした(-_-;)
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by jyuriarose | 2013-06-03 17:55 | お料理
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