~ スローライフ ~


日常の出来事をゆっくり更新しています
by jyuriarose
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今年は。。。なぜか? マツタケ三昧?

今年は渓流釣りにはハマっている主人は、何度も大物を釣って来ました。

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9月で釣りが禁漁になり。。。
ちょっとさみしいみたいでしたが。。。。(笑)

10月から山へ・・・・キノコ採り。(笑)
初日から富士山付近の山で「マツタケ」を12本も(笑)
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お吸い物やキノコご飯にして食べました。(笑)

その他に、今年はキノコの当たり年?らしくて。。。
大量のキノコを採ってきました。

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塩水で湯がいて、綺麗に(食べられるばかりにして)して、冷凍しておきます。
大根おろしで和えたり、山梨名物「ほうとう」や、味噌汁に。。。
山の香りがしてとても美味しいですよ。。。

自然に感謝です。。。。
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by jyuriarose | 2010-10-24 06:40 | 日々のこと/つぶやき
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